Cómo hacer fotos de alimentos con el smartphone

Ha conectado un menú electrónico en el establecimiento. Ha rellenado los nombres, precios y descripciones de los alimentos. Todavía tienes que subir fotos, que no tienes. ¿Qué hacer?

Te recomendamos que no ahorres dinero y te pongas en contacto con un fotógrafo de alimentos profesional. Obtendrás fotos de calidad de alimentos que podrás utilizar en e-menú y publicidad (instagram y redes sociales, banners, etc.). Las fotos profesionales dan confianza a los invitados y les abren el apetito.

En caso de que un fotógrafo gastronómico no forme parte de su plan económico, intente afrontar el “reto fotográfico” usted mismo. Necesitarás menús ya preparados, un smartphone con cámara y 6 trucos.

Truco nº 1 - Día soleado

Mantener los colores naturales y el volumen de los alimentos en tus fotos puede verse favorecido por la luz natural. En un día soleado, las fotos parecen más jugosas e interesantes. Juega con las sombras y maravíllate de lo bonita que puede salir la foto con tu teléfono. Cubre la ventana con un paño ligero o papel si la luz es demasiado intensa.

Truco nº 2 - Fotófono

Ve a una tienda de arte y compra hojas de papel A0 de colores. Haz un fotófono con ellos. Elige colores monocromáticos. Los platos quedan mejor en tonos claros de beige o gris.

Truco nº 3 - Ángulo

Haz fotos de la comida estrictamente desde arriba o desde un lado. La vista superior muestra lo que se sirve, la vista lateral muestra lo que hay dentro. Utilice sólo estas perspectivas y podrá mantener el mismo estilo de todo el menú electrónico. Decide el ángulo para cada plato en función de si es más importante mostrar el filete o la altura de la hamburguesa.

Truco número 4 - Minimalismo

Deje sólo el plato en el marco. Bonitos encuadres con ramitas, semillas y flores para aprender más tarde, cuando sigas dominando la fotografía de alimentos. No te compliques la vida en esta fase, intenta arreglártelas con un solo plato de fondo.

Truco nº 5 - Corrección

Descarga la aplicación Snapseed o Lightroom en tu teléfono. Utilízalos para editar el color, la luz, la perspectiva, ajustar el balance de blancos y recortar fotos por igual para los menús. No se deje llevar por la corrección, deje que el plato siga siendo natural y reconocible.

Truco nº 6 - Inspiración

Abre Pinterest y recopila una selección de fotos de comida que te gusten. ¿Inspirado? Ahora intenta replicar el resultado con tu smartphone y los 5 primeros trucos. Tú puedes!